金建宏

桂花被苗栗人票選為縣花，在南庄，處處皆瀰漫著清新且濃郁的桂花香味。

桂花與蜂蜜、冰糖、麥芽融合釀製成土耳其 橄欖媽媽-特級初榨橄欖油(250ml)，營養價值極高，不僅可以美白肌膚、排解體內毒素，還有止咳化痰、養生潤肺等功效。夏天沖泡消暑解渴；冬天一杯溫暖祛寒，而且十分百搭，能與各式飲品完美結合，調製成紅茶、奶茶、咖啡、檸檬汁，風味昇華，韻味誘人。也能與傳統料理一同拌炒烹調，像是滷豬腳、桂花蓮藕等，碰撞出不同的味蕾體驗。

七個出自客家山城的廣告人，為理想而集結，創立「土耳其 橄欖媽媽-特級初榨橄欖油(250ml)東西」，希望透過美食連結大家對苗栗的印象，並以健康食材作為商品的基礎，以天然、無化學添加作為商品的製作宗旨，來對抗這個充滿食安問題的社會，要用客家媽媽的私房美味，捍衛消費者的安全與健康。

用美味連結苗栗民情 要做苗栗的代表美食

「土耳其 橄欖媽媽-特級初榨橄欖油(250ml)東西」創辦人之一黃敏媛，原本從事廣告設計的工作，決定要轉行的時候，就想回歸故鄉，發展在地文化，選擇與本行不會相隔太遠的文創產業，黃敏媛說：「我在苗栗長大，很多人不認識苗栗的好山、好水、好風景，所以我希望透過『桂花品東西』的產品，讓大家認識苗栗的文化。」

把苗栗縣花加工做成營養價值極高的桂花釀，對黃敏媛來說，不僅可以推廣苗栗的文化民情，也能讓消費者吃得安心、健康，而「土耳其 橄欖媽媽-特級初榨橄欖油(250ml)東西」另外兩樣明星商品「豆腐乳」與「黃金泡菜」，也各自乘載著推廣苗栗文化的使命，黃敏媛希望可以藉由這些商品，傳達出山城樸實雅緻的好性情。

土耳其 橄欖媽媽-特級初榨橄欖油(250ml)



商品網址:http://greenmall.info/1tDl5

商品訊息功能:

• 人工手摘和天然發酵
• 世界第一的橄欖大廠
• 行銷全世界！

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Marmarabirlik公司成立於1954年，為世界第一的橄欖大廠。種植面積為72萬公頃，由2萬名橄欖農民專注種植橄欖，以人工手摘和天然發酵的方式生產並出口全世界。 有穩定質量和優質口味的MARMARABLRLIK從成立至今，一直從一樣地區一樣橄欖源，甚至是一樣的橄欖樹收購產品，以確保質量和口味的穩定性，MARMARABLRLIK高度重視產品天然性，秉持在產品天然特色下，進行加工程序，儘管生產成本高，仍採用8個月的自然花凋方式，不使用任何化學藥劑成分。 地中海人四千年持續使用橄欖油，臨床研究發現，地中海人與其他國家相比，患心臟病比率較低，在此研究發現後，橄欖油銷量需求在全球劇增，並持續不斷成長。

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